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普洱茶也具备其他茶类所不同的特性,而“越陈越香”就是其中最能代表普洱茶的,从中也衍生出了各种各样的说法,有说好的也有说坏的。熟普洱一股烂树叶的味原因: 茶叶和水分长期接触但是发酵却极其缓慢,所以导致茶叶水分过多而不能转化反应,逐渐腐败。 潮水过重,昔归毛茶特点茶叶水分过多,空气被挤压了出去。
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普洱陈茶,调理茶有用吗绝不是一好百好,但也绝不是一无是处。一堆烂树叶,更是无稽之谈。普洱茶的越陈越香,是有大量的实物证据、实验证据的科学结论来支撑,作为一名普洱茶的从业者,个人能接受有建设性的批评。普洱茶茶渣多主要有面原因,一则是茶叶原料较差。萎凋(摊凉):也就是让叶中散失一部分水分。在散水过程中会有一些香气物质形成。
普洱茶并不是烂叶子。普洱茶是一种处理方法特殊的茶叶,黑风岭普洱茶工艺相对复杂,需要经过堆积、杀青、发酵等多个步骤才能制成。普洱茶的制作过程相对于其他茶叶更加复杂。1、生普洱茶中含有较多的水分,如果不注意保湿,茶叶就容易出现腐烂现象。 2、普洱生茶的氧化酶水平较高,容易引起茶叶过度变化。
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